21/11/2025 21:28
🍗 Gà xào hạt điều – Món ngon bổ dưỡng
🌟 Giá trị dinh dưỡng
- Protein từ thịt gà → hỗ trợ phát triển cân nặng, chiều cao, trí não.
- Vitamin & khoáng chất từ hạt điều → tăng cường sức khỏe toàn diện.
- Ớt chuông & hành tây → bổ sung chất xơ, vitamin C, tạo màu sắc hấp dẫn.
🛒 Nguyên liệu
- 300g ức gà
- 100g hạt điều
- 1 củ hành tây
- 3 trái ớt chuông (xanh, đỏ, vàng)
- Tỏi, hành tím băm
- Gia vị: đường, nước tương, dầu hào, dầu mè, rượu trắng, hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn
👩🍳 Các bước thực hiện
- Chuẩn bị hạt điều: bóc vỏ lụa hoặc rang nếu dùng hạt tươi.
- Sơ chế nguyên liệu: gà thái vuông 1cm, hành tây & ớt chuông cắt miếng vuông.
- Ướp gà: trộn tỏi, đường, nước tương, dầu hào, dầu mè, rượu, muối → ướp 30 phút.
- Xào gà & hạt điều: gà chín tới, cho hạt điều vào đảo đều.
- Xào rau củ: phi hành tím, cho hành tây & ớt chuông vào, nêm vừa ăn.
- Hoàn thiện: trút gà + hạt điều vào, đảo đều, nêm lại, tắt bếp.
Thành phẩm: Món gà xào hạt điều thơm ngon, giòn bùi, đầy màu sắc, vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn.
Green_World Ẩm_Thực Gà_Xào_Hạt_Điều Hạt_Dinh_Dưỡng
5,0